Makanan Khas Bogor yang Wajib Dicoba

Mengingat banyak sekali daerah wisata di Indonesia, banyak pula kuliner yang patut dicoba. Misalnya saja sementara singgah ke Kota Hujan, maka Anda dan keluarga kudu coba makanan khas Bogor yang nikmat untuk disantap.

Pilihan makanan khas berikut banyak sekali, apabila saja layaknya asinan Bogor yang sangat populer. Jika penasaran apa saja pilihan tersebut, sebaiknya liat ulasannya disini.

Pilihan Makanan Khas Bogor yang Wajib Dicoba

makanan khas bogor

Saat bertandang ke kota hujan, alangkah baiknya sambil menikmati berbagai sajian menu makanan khas Bogor. Sebab, ada banyak sekali makanan yang kudu Anda cicipi. Diantaranya yakni sebagai berikut:

1. Asinan Bogor

Makanan khas yang paling menonjol sebetulnya ya, Asinan Bogor. Sebelum kehadiran toge goreng yang kini sangat populer. Asinan Bogor telah jadi primadonanya sementara itu.

Meskipun sebetulnya sampai sementara ini pun Asinan Bogor tetap jadi makanan khas Bogor yang populer. Jenis makanan ini punyai bahan dan cara penyajian yang sederhana.

Yaitu cuma perlu sebagian buah dan sayur dan juga cabai, garam dan cuka. Yups, terlihat berasal dari namanya olahan ini sebetulnya mengfungsikan metode cara pengasinan bersama dengan mengfungsikan garam atau cuka.

Kemudian sehabis didiamkan sebagian sementara ditambahkan bahan tambahan layaknya cabai. Sehingga membuahkan rasa yang manis, asam dan pedas.

Biasanya, agar mendapatkan hasil cita rasa yang prima Anda dapat ditawari lontong dan kerupuk ketika hendak menyantap asinan ini. 

Jadi, jangan sampai lewatkan untuk mencicipi makanan ini ketika sedang berada di Bogor ya!

2. Toge Goreng

Bagi Anda yang baru mendengar makanan ini tentu dapat mulai sangat penasaran bukan? Bisakah toge di goreng? Atau layaknya apakah penampilan makanan toge goreng?

Yups, toge goreng adalah tidak benar satu makanan khas Bogor yang tawarkan cita rasa pedas dan gurih bersama dengan disempurnakan oleh bumbu tauco. 

Bumbu tauco yang digunakan telah dipadukan bersama dengan olahan oncom. Akan lebih nikmat ulang jika menyantap toge goreng ditemani bersama dengan kerupuk mie.

Salah satu daerah terkenal untuk menyantap sajian ini ada di Toge Goreng Hj Omah. Warung makan ini telah ada sejak th. 1970 silam dan telah jadi legendaris.

Hingga sementara ini warung makan ini tetap sangat terkenal dan senantiasa ramai pengunjung. Bapak Presiden Jokowi saja telah singgah dan merasakan nikmatnya toge goreng Bogor.

3. Pepes Sagu

Masih penasaran bersama dengan makanan tradisionalnya kota Bogor? Berarti saatnya Anda coba pepes sagu. Yups, olahan ini terbuat berasal dari sagu  yang sesudah itu dibumbui oleh sebagian rempah pilihan.

Sajian makanan khas Bogor ini tidak sama layaknya pepes-pepes lain yang ada di pasaran. Sebab, Anda dapat menentukan varian rasa nangka, keju dan pisang. 

Ketika Anda melintasi jalan Surya Kencana, sebaiknya mmpi dulu ke dekat gang Aut. Sebab disana ada penjual pepes sagu mengfungsikan gerobak warna biru yang sangat terkenal dikarenakan rasanya yang nikmat 

4. Bajigur Khas Sunda

Urang Sunda tentu tidak heran dan penasaran ulang bersama dengan sajian minuman hangat ini. Begitu pula bersama dengan masyarakat Bogor yang telah tidak asing bersama dengan Bajigur. 

Yups, bajigur merupakan minuman khas urang Sunda yang tetap sangat terkenal sampai sementara ini. Biasanya tetap ada pedagang keliling yang menjual bajigur.  

Bajigur adalah olahan santan dan gula aren bersama dengan dibubuhi sedikit garam, daun pandan jahe dan juga vanili. Tidak heran jika aromanya sangat berikan kesegaran dan manis ketika disantap.

Biasanya kolang kaling dijadikan sebagai bahan pelengkap ketika penyajian bajigur. Meskipun penyajian bajigur biasanya dalam situasi panas, tetapi Anda yang gemar mengkonsumsi es juga dapat menambahkannya.